Домашна торта без захар със сметана @

Продукти за 2 блата
/чашата е от 300 мл/
4 яйца
1 пакетче бакпулвер
1 чаша оризово брашно (може всякакво брашно)
1 чаша, в която се слага 3 с.л. какао+ 3 с.л. ленено брашно и след това се допълва с кокосови стърготини
100 мл топла вода
1 с.л. размекнато краве масло (може и друга мазнина)
На вкус, около 180 -200 гр. фурми, нарязани

Яйцата се разбиват, прибавят се фурмите и отново се разбива. След което се добавят останалите продукти и се разбива. Сместа се разделя на 2 се изпичат 2 блата в нормална тава за торти.

За крема
360 гр. заквасена сметана (2 кофички по 180 гр.)
Едната кофичка сметана се разбива с 2 с.л. мед. Тази сметана е за съединяването на двата блата. Може да се поръси с орехи. Тази сметана става по-течна.
Другата сметана се пасира с около 150 гр. фурми (количество на вкус). Тази сметана се получава по-гъста и с нея се намазва тортата отгоре и отстрани.